【うどん】うどんをおかずに「おにぎり」を食べまい
- 作者: 佐藤優
- 出版社/メーカー: 岩波書店
- 発売日: 2009/04/16
- メディア: 文庫
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1:西独逸φ ★:2013/05/06(月) 17:36:15.06 ID:.???0
うどんをおかずに「おにぎり」を食べまい―。地元の魅力をPRする商品を次々と送り出している 香川県綾川町の道の駅「滝宮」(中山雅登支配人)は、讃岐うどんとの相性が抜群という 香川県産米「たべまい」を4月下旬から販売している。 新商品は、これまでにも野菜や果物などさまざまな材料を使ったアイデア料理を生み出してきた 中山支配人の発案。今回は、うどんと一緒におにぎりを食べる機会が多い讃岐っ子の食生活に着目した。 使用した米は「お米マイスター」の資格を持つ米穀卸売業「くりや」(香川県東かがわ市)の徳永真悟社長が 香川県綾川町山田上地区で生産されるヒノヒカリを選定。▽うどんのこしに負けない弾力性▽ほどよい粘り ▽飽きのこない甘み―などの特徴があり、徳永社長は「炊きたてよりも少し時間が経過した方が、甘みと コクが増してくる。うどんとの相性がよく、おにぎりにして食べるのがおすすめ」としている。 少人数用やお土産用として気軽に購入できるよう一合パックで販売。パッケージは「うどん県」の ロゴをあしらった3パターンを用意し、精米直後の新鮮なおいしさを保つため、真空パック包装を採用した。 中山支配人は「将来的には、讃岐うどんと米とのギフトセットにしたい」と話している。 ソース 四国新聞 http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/20130506000136
38:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 17:48:07.73 ID:.+IbQY7QY0
食べまい つまり食べるなってこと?
55:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 17:53:01.53 ID:.Kavl29tk0
ご飯とうどんって普通だろ なか卯とか丼とうどんが基本だぞ
69:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 17:57:31.33 ID:.mwZLpQirO
どっちかっつーと「おにぎり」がおかずじゃないのか うどんと焼きおにぎりとかなら組み合わせ的にアリだな
71:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 17:57:59.03 ID:.Q+tHZVt/0
例えば焼きそばパンは、焼きそばの麺とパンだけど、 要は、麺を使わないでパンそのものを焼きそば味にすればいいだけ。
90:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:01:31.10 ID:.1lgr9n510
消化速度の違う炭水化物を同時に食べるって利にかなってるんだけどね うどんだけだと1日5食以上になっちゃうよ
97:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:02:48.25 ID:.3nP1bK8JP
古語だと、食べまいで「食べないだろう」だね。
122:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:10:34.78 ID:.tNRlXKi80
>>97 食べまい、は「お食べなさい」の讃岐弁だ。食べまあせ、とか。 鰆の押し寿司も季節がら美味いぞ。 おでんの味噌は合わせ味噌派だ。
106:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:06:40.37 ID:.4Gy+V4+L0
そんなだから香川は糖尿病が多いんだろうがw
112:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:08:34.93 ID:.jqsUVl+40
香川県が困窮している原因はうどんのみに頼ったモノカルチャーだからだと指摘したい。 食産業でアピールするにしても多様性が必要だろう。 例えば「骨付き鳥」など如何だろうか?
126:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:11:26.62 ID:.m6icLZhm0
お稲荷さんだろ うどんには
133:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:13:48.32 ID:.SbGPpUTN0
え? 食べまい = 食べないだろう って意味じゃないのか
136:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:15:01.71 ID:.Y8pFjaWN0
うどん1玉じゃおやつにしかならない。300kcalぐらいだろ
154:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:20:23.49 ID:.ZlA1ryD00
天ぷらうどんに、ご飯が最強だろ(´・ω・`)
159:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:23:14.90 ID:.Kavl29tk0
うどんと丼とかラーメンとチャーハンとかなら文句つけないくせに うどんとおにぎりならナイワーとか言う人ってなんだろうねぇ・・・ アスペかなんかなのかねぇ
173:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:29:33.60 ID:./UakFBst0
特に良いとも悪いとも思わないが、こういう話が出ると必ず 「炭水化物に炭水化物とかないわー」とかドヤ顔で言い出す奴がウザい と、思うオレですら、すき家の焼きそば牛丼は な い
177:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:29:42.07 ID:.5V/6vk3t0
うどんが主食のうどん県の教えてエロい人 おにぎりはおやつに入りますか!?
181:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:31:33.75 ID:.xM+dztaT0
そういや、うどん県は糖尿多いんだよな 気になるヤシはリーキーガット症候群(漏洩性の腸疾患)について調べてみれ
190:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:35:36.85 ID:.N7hJY7gk0
うどんのおかずにはうどんだろ。 何を言ってるんだ。 わけわからん。
192:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:36:27.65 ID:.7RH1FoVrP
おにぎりにしちゃったら、それ単品で食えるわけだから、もはやおかずと主食という関係ではない 別々の主食を交互に食ってるようなもんだろ でも、素うどんでご飯が食えるかと言われたらそれは無理だ
213:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:44:49.89 ID:.f0NcfPkd0
おにぎりはそれだけで完結した食べ物だから、おにぎりにおかずは不要だろう。
217:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:46:45.23 ID:.sHthj8ob0
香川県は糖尿病患者が多いんでなかったか? うどんにご飯って・・・・・ ご飯党の俺はご飯と美味い漬物と日替わりの肉 魚だけで暮らせる
223:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 18:48:36.92 ID:.UcJpE5kKP
こないだ香川のやつとうどん食いに行ったら、4玉食べてたよ。野菜食わない のか?って聞くと、ネギ大量に食ってるし、小麦も野菜みたいなもんだろ。 菜食主義者は小麦食うんだよ。知らないのか?と逆に聞かれた。
247:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 19:03:38.35 ID:.lhA4wazh0
深皿にご飯と、焼きそばを半分ずつよそうのが嫁にとっての焼きそば。 焼きそばが完全にオカズ化してる。 しかも、焼きそばが時々カップのヤツだったりする。
377:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 20:48:33.86 ID:.W7+9YjcI0
食べないだろう、と言いたいなら 「食べるまい」
392:名無しさん@13周年:2013/05/06(月) 21:00:19.60 ID:.W5BezOVEO
うどんやラーメンなんかの汁物とご飯(おにぎりやチャーハン等)は、 30年来自分にとっては当たり前の組み合わせだけど、やっぱり糖質取り過ぎが気にはなってるんだよね ちょっと肥満気味だし 糖尿の気は今のところ全く無いけど