【中国】「毒ピータン」30社に生産停止…工業用硫酸銅が使われていた疑い
- 作者: 田中 徹,難波 美帆
- 出版社/メーカー: 梧桐書院
- 発売日: 2011/02/10
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
- 購入: 5人 クリック: 341回
- この商品を含むブログ (13件) を見る
1:ラストボーイスカウト@空挺ラッコさん部隊ρ ★:2013/06/16(日) 16:54:05.38 ID:.???0
【北京時事】中国メディアによると、江西省南昌県で、アヒルなどの卵を熟成させるピータンづくりに、 工業用硫酸銅が使われていた疑いが強まり、同県は30社のピータンの加工場を閉鎖・生産停止とした。 有害物質を含む「毒ピータン」が出回らないよう、国家食品薬品監督管理総局も、食品添加物としての基準に 合わない硫酸銅が使われていないか、加工会社や製品などの検査に乗り出した。 ピータンづくりは一般に、卵を塩や生石灰などと2カ月以上漬け込むが、大幅に期間を短縮するため、 一部の加工場で硫酸銅を混ぜていたという。 (2013/06/16-16:32) http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2013061600124
36:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:04:06.19 ID:.+pKe2yT90
なんかね。 最初から有毒食品を狙って作っているんじゃないかとさえ思うわ。 有毒じゃなければシナ産じゃないという風潮があるんじゃまいか?? 知っていてやっていると思う。それが怖いわ。
43:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:06:11.50 ID:.H+aolxiP0
>ピータンづくりは一般に、卵を塩や生石灰などと2カ月以上漬け込むが、大幅に期間を短縮するため、 一部の加工場で硫酸銅を混ぜていたという。 これってどういう仕組みなん?硫酸銅っておいしいの?w
49:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:07:46.40 ID:.RI2F9hP1O
俺のアヒルを見てくれ コイツをどう思う?
53:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:09:24.83 ID:.b/2yalMg0
中国の毒々シリーズは 知識がないのか、モラルがないのか、どっちなんだよ
60:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:10:53.05 ID:.SDa/5AQJ0
>>53 川に大量の藻が発生している。オリンピックもあるのに見栄えが悪い ↓ そうだ、漂白剤を大量投入すればいい というのを政府単位でやる国ですよ。
78:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:15:18.58 ID:.DwqVKIe30
ピーたんとか中国からの輸入も多いだろ・・・・ 日本の中華だってまともに食えなくなるな。 避けようにもはちみつのように日本産と言いながら中国産混ぜてたりするし・・・・ きっちり食品関係の虚偽は重罪に法律かえろよ・・・・
114:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:27:26.01 ID:.sADxe3fp0
>ピータンは製造過程で蛋白の凝固を促進するため「黄丹粉」と呼ばれる一酸化鉛の化合物を使用する。 硫酸銅を使ってる理由はこのへん? ・保存料 ・浸透圧調整 ・着色 ・蛋白の凝固
137:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:35:03.74 ID:.9Ip4DBmt0
ってか、普通に作られた皮蛋も毎日1個食ったら体によくないだろ
144:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:37:56.34 ID:.t6NJH1iH0
国内で消費するのは問題ない。 輸出するな。
148:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:38:58.70 ID:.NAoz2MYU0
要するに腐り止めに使ってんだろ 元から腐って当然の製法なの、度を越えて腐ってしまったら商品にならないから、腐り止めとして使用、と
161:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:44:43.15 ID:.Qn2QPIhj0
そのうち爆発するんだろw
164:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:45:01.59 ID:.Oxd1SXlV0
硫酸銅ね。 毒っちゃ毒だけど、騒ぐほどの量入ってたわけ?w なんか、入ってた!、って言われれも量が分かんなきゃなんとも。
176:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:51:29.45 ID:.b38wiAiH0
生卵を糞に3ヶ月漬け込むんだろ
186:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:58:25.18 ID:.rVf3puPA0
最近思うのは、中国産の服 ヤバイ染料や洗剤、素材使ってそうで怖いんだが
187:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 17:59:15.70 ID:.EZ5mM55A0
中国人の思考は見た目よければ全てよしだからなw 芝生にみせるために緑のペンキを使う民族だからこれくらい当然だろ 中国産は口にしない これが正しい対応 中国上層部も自国産でなく日本産を主にしているだろう
189:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 18:00:33.76 ID:.pwbsyb5j0
何かの罰ゲームで食うくらいの用途しかないと思うが、あれを高い金出して食うやつの顔が見てみたい
210:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 18:16:08.83 ID:.jeHBB3QSO
ピータンとか糞不味いし 卵の腐りかけとか食べる気にもならん恐ろしいw まして硫酸銅(笑)
217:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 18:24:03.17 ID:.HysbjSS00
>>210 ピータンうまいだろ いろいろ分解して匂いやアミノ酸の塊になるんだよ、それがウマイ 腐るってのは菌が増殖しすぎて人に害を与えるレベルの話 というかピータンってそもそも発酵食品なのか?
262:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 19:20:00.85 ID:.6xPGIgTA0
あいつら本当に、見かけも良くしよう、じゃなくて、見かけしか考えないからな。 もちろん食い物に限らない。工業製品だろうが建物だろうが、人間そのものも同じだ 一皮剥いたら全部腐ってる
266:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 19:24:47.57 ID:.z0sH7Fza0
ピータン好きなんだけどなぁ 他にも緑豆はるさめ、ザーサイ、乾燥キクラゲを こいつらが毒食品作るので数年買ってない 国産のはるさめって原材料がジャガイモでんぷんで ちょっと煮込むとドロドロになるんだよね 国産で緑豆で作れないものなんだろか?
296:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 20:16:56.68 ID:.8/ifZRlh0
ダメな独裁政治の末路だな
323:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 21:05:33.65 ID:.wdoM3P6x0
>>296 言っちゃ何だけど、この状況を打破するには独裁政治でビシバシ取締りやるしかないんだよね ただ中国は賄賂でどうとでもなってしまうから、それがある限り無理
339:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 22:34:05.89 ID:.F4PGrOV/0
うげええええええええええええ 最近は食べてないけど、前に食べちゃった・・・・体に影響あんのかな?
340:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 22:40:33.08 ID:.avAgd8iqO
ピータンてめちゃ硫黄臭いよな そういうことだったのか
396:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 13:11:52.33 ID:.9LB8renFO
>>340 醗酵に硫化物が絡むから。 硫黄てか硫化水素な。 お前の屁だって硫化水素臭するだろ。
363:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 03:33:25.32 ID:.v3SxHOVh0
なんの番組だったか思い出せない。。。 でも硫酸銅使ってるってやってたよ これって大丈夫なの?ってその時は思ってた 調べたら中国ではとっくに問題になってたんじゃん それをすばらしいとか当たり前のものとして紹介してた日本のテレビw
388:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:06:57.45 ID:.iMLrVodyP
そもそもピータンて美味くないよね 前に、家族が近所のスーパーで買ってきたピータン(恐らく中国製)を食ったら 舌がピリピリ痺れた 「これ食うと舌が痺れるよ?」と家族に言ったが、家族は「そんな事ないよw」と笑ってた まさか…